În Sălaj, fermierii pot explora potențialul culturilor de nișă precum migdalele și smochinii, având în vedere condițiile climatice favorabile și cererea de pe piața internațională.
Un exemplu de succes vine din Teleorman, unde o fermă ecologică de migdale a fost înființată pe 40 de hectare, cu posibilitatea de a exporta produsele, datorită faptului că migdalele nu sunt perisabile și pot fi depozitate pentru perioade lungi.
Citește și: PEEK & CLOPPENBURG DESCHIDE AL 14-LEA MAGAZIN ÎN ROMÂNIA
Potencialul culturilor de nișă în România și în Sălaj
Florin Boguş, fondatorul livezii Migdalii Cireşari, subliniază că România are deja soiuri consacrate de migdal și cercetări ample în domeniu, ceea ce face ca această cultură să nu fie atât de exotică pe cât pare. Investiția inițială este estimată la circa 2.500 de euro pe hectar, iar plantațiile au nevoie de câțiva ani pentru a produce economic.
De asemenea, scara este un factor esențial pentru a putea intra pe piața internațională, unde cererea pentru cantități și constanță este mare. Soluția propusă de Boguş este formarea de cooperative, pentru a putea pune împreună resursele și a deschide oportunități de export.
În Buzău, Valentin Badea a început în 2020 cu 400 de smochini, ajungând la 616 pomi, și produce singur materialul săditor, demonstrând că și în alte zone din țară se pot dezvolta culturi de nișă cu succes.
Conform Zf.ro