Sănătatea copiilor din județul Sălaj se află în atenția autorităților după o verificare amplă efectuată între 14 și 30 septembrie de CJPC Sălaj la operatorii care furnizează hrană caldă în școli.Actul central al întâlnirii din cadrul Colegiului Prefectural a fost asigurarea respectării condițiilor legale de funcționare a prestatorilor, alături de informarea corectă a beneficiarilor în privința ingredientelor, valorilor nutriționale și prezenței alergenilor.
În teren, inspectorii au constatat o serie de nereguli legate de etichetare și informare, iar în mai multe cazuri s-a dispus completarea sau rectificarea imediată a meniurilor pentru a reflecta exact ceea ce conțin mesele servite elevilor.Pe de altă parte, autoritățile au remarcat și aspecte pozitive: unele unități școlare și furnizori respectau normele în totalitate, fără deficiențe semnalate.
Citește și: Finalista Românii au Talent Dora Debreczeni, este vocea unui copil care duce Maramureșul mai departe
Prefectura Sălaj menționează că protejarea sănătății copiilor este atât o obligație legală, cât și o responsabilitate morală colectivă.Monitorizarea va continua pentru a asigura că, zilnic, alimentele sunt pregătite, transportate și distribuite în condiții corespunzătoare, în conformitate cu reglementările în vigoare.
Controlul alimentar în educație rămâne o prioritate
Acțiunile CJPC Sălaj au vizat în special modul în care sunt afișate meniurile, precum și transparența informațiilor despre ingrediente și alergeni, esențiale pentru elevi și părinți.Deși rezultatele arată o imagine mixtă, cu rezultate pozitive și neconformități identificate, autoritățile spun că obiectivul este îmbunătățirea continuă a standardelor din alimentația școlară.
Conform Magazinsalajean.ro