Sănătatea copiilor din județul Sălaj se află în atenția autorităților după o verificare amplă efectuată între 14 și 30 septembrie de CJPC Sălaj la operatorii care furnizează hrană caldă în școli.
Actul central al întâlnirii din cadrul Colegiului Prefectural a fost asigurarea respectării condițiilor legale de funcționare a prestatorilor, alături de informarea corectă a beneficiarilor în privința ingredientelor, valorilor nutriționale și prezenței alergenilor.
În teren, inspectorii au constatat o serie de nereguli legate de etichetare și informare, iar în mai multe cazuri s-a dispus completarea sau rectificarea imediată a meniurilor pentru a reflecta exact ceea ce conțin mesele servite elevilor.
Pe de altă parte, autoritățile au remarcat și aspecte pozitive: unele unități școlare și furnizori respectau normele în totalitate, fără deficiențe semnalate.
Prefectura Sălaj menționează că protejarea sănătății copiilor este atât o obligație legală, cât și o responsabilitate morală colectivă.
Citește articolul complet pe Sălaj Expres
Deschide articolul →