Sursă: Magazinsalajean.ro
O caniculă intensă afectează organismul și impune modificări în alimentație, mai ales în Zalău, unde temperaturile extreme pun la încercare sănătatea. Potrivit dieteticianului Adina Rusu, hidratarea corectă și alimentația echilibrată sunt esențiale pentru a preveni problemele de sănătate în această perioadă.
Citește și: Parlamentul European invită tineri să propună activități pentru Strasbourg în 2027
Specialista avertizează că pierderile de apă și electroliți pot duce la complicații grave, precum afectarea inimii, rinichilor sau sistemului nervos. În plus, cele mai vulnerabile categorii sunt copiii, vârstnicii și persoanele cu boli cronice. În timpul zilei, deshidratarea începe înainte ca senzația de sete să apară, motiv pentru care consumul constant de lichide este obligatoriu.
Hidratarea corectă în timpul caniculei
Potrivit Adinei Rusu, apa rămâne cea mai eficientă metodă de hidratare. În schimb, băuturile îndulcite, sucurile și energizantele nu sunt recomandate, deoarece zahărul crește aportul caloric fără a ajuta la refacerea electroliților. În plus, alcoolul și cafeaua trebuie consumate cu moderație, mai ales de persoanele cu afecțiuni cardiovasculare sau anxietate.
- Pierderile de electroliți precum sodiu, potasiu, magneziu și calciu pot provoca crampe musculare, amețeli și tulburări ale ritmului cardiac.
- Consumul de fructe, legume, lactate și pește ajută la compensarea acestor pierderi.
- Fructele, bogate în apă și vitamina C, sunt o alegere excelentă, dar nu pot înlocui o alimentație completă.
Alimentația adaptată pentru temperaturile extreme
Canicula reduce pofta de mâncare, însă dieteticienii recomandă mese mici și regulate, care să includă proteine, legume, fructe și cereale integrale. Este important să se evite preparatele prăjite, mezelurile, fast-food-ul și dulciurile concentrate, pentru a nu solicita excesiv sistemul digestiv și a evita creșterea temperaturii corporale.
Studiile recente arată că temperaturile ridicate pot duce și la pierderea masei musculare, mai ales la persoanele vulnerabile, din cauza scăderii activității fizice și a aportului insuficient de proteine. La persoanele cu obezitate, fenomenul este accentuat, deoarece excesul de țesut adipos îngreunează eliminarea căldurii, iar reducerea mișcării și a alimentației proteice favorizează degradarea masei musculare.
Concluzia specialiștilor este că protecția împotriva caniculei nu se limitează doar la consumul de apă, ci implică o alimentație adaptată temperaturilor extreme, pentru a menține sănătatea și echilibrul organismului în Zalău și nu numai.